Ответ:
Понимание окружающих - моя цель.
Перед "моя" ставится тире, потому что "понимание" - это подлежащее, "цель" - это сказуемое, а когда оба главных члена предложения выражены именными частями речи, в данном случае они представлены им.существительными, между подлежащим и сказуемым ставится тире.
Моя - пишется буква "о", проверочное слово - мой.
Ласковое слово - это большая помощь в беде. Здесь тире ставится по той же причине, что и в первом предложении. Подлежащее - "слово", сказуемое - "помощь", оба выражены существительными.
Помощь - на конце пишется "ь", потому что это существительноеженского рода, 3-го склонения, оканчивающееся на шипящий согласный.