Глубокой - прил.
1.Обозначает признак предмета, какой?
2.н.ф.-глубокий
п.п.-качественное
н.п.- в полной форме, в ед.ч., в ж.р., В Т., дат. , род. или п.п. ( нужен контекст.)
3.Синтаксическая функция - определение ~
Голодный(слово помощник)-прил.
1.Какой?
2.н.ф.-голодный
п.п.-качественное
н.п.- в полной форме, в ед.ч., в м.р., в И.п. или в вин.п.
3.Синт. функция : сказуемое, подлежащее, определение ( нужен контекст ).