Среднее арифметическое - это сумма всех чисел, делённая на их количество.
1) 1,6 · 6 = 9,6 (м) - сумма ростов шести друзей;
2) 9,6 - 1,1 = 8,5 (м) - сумма ростов оставшихся пяти друзей;
3) 8,5 : 5 = 1,7 (м) - средний рост остальных пяти друзей.
Выражение: (1,6 · 6 - 1,1) : 5 = 1,7.
Ответ: 1,7 м.