С помощью таблицы 2 определите элементы ежедневно поступающей в организм через питательные компоненты и заполните таблицу. Даю 99 баловвввввввввв
3.
№ЭлементЯ
картофельПапа
хлебМама
яблоко
1кальций103029
2фосфор6020020
3магний238015
4натрий3015(в муке)
400(в хлебе)25
5калий570200250
6хлор6025
615 (в хлебе)2
7сера30706
Микроэлементы
1железо9004000600
2цинк3601500150
3йод1055
4фтор174010
Таблица 1.
Масса минеральных веществ, входящих в состав основных продуктов питания
№ЭлементРыба Мясо Молоко Хлебобулочные изделияКартофельОвощи Фрукты Суточная потребность
Макроэлементы
1кальций4010120301035291380 мг
2фосфор250180902006040202335 мг
3магний30251380232015540 мг
4натрий80705015(в муке)
400(в хлебе)3020254000 - 6000мг
(включая столовую соль)
760 мг
(без столовой соли)
5калий3003501502005702002505460мг
6хлор1606011025
615 (в хлебе)604027000 - 10000мг
(включая столовую соль)
1500 мг
(без столовой соли)
7сера2002203070302061140мг
Микроэлементы
1железо1000300070400090070060027000мкг
2цинк10002500400150036040015016000мкг
3йод50104510105210 мкг
4фтор500401840172010860 мкг