1. Она очень любила сладости: конфеты, зефир, мармелад.
Обобщающее слово - сладости.
Однородные члены - конфеты, зефир, мармелад.
2. В лесах, на лугах, в полях – всюду стали распускаться первые цветы.
Обобщающее слово - всюду.
Однородные члены - в лесах, на лугах, в полях.
3. В корзине лежали грибы: подосиновики, маслята, сыроежки.
Обобщающее слово - грибы.
Однородные члены - подосиновики, маслята, сыроежки.
4. Безмолвие царствовало всюду: в поле, в роще, над рекой.
Обобщающее слово - всюду.
Однородные члены - в поле, в роще, над рекой.