Определите правильно вид тепловой обработки. Погружение продукта в кипяток до 1...

0 голосов
53 просмотров

Определите правильно вид тепловой обработки. Погружение продукта в кипяток до 1 минуты * 1 баллприпусканиетушениебланшированиепассерование​


Другие предметы (54 баллов) | 53 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ:

припускание

Объяснение:

(102 баллов)