Начнём с того, что минус перед скобкой меняет знак чисел внутри скобки на противоположный.
Вариант (а) верный, так как плюс не влияет на изменение знака. Скобки можно опустить.
=3-5-2
Вариант (б) неверный, перед пятеркой был плюс (мы его не пишем), значит должен быть минус.
=3-5-2
Вариант (в) неверный, перед двойкой должен быть плюс (минус на минус даёт плюс).
=3-5+2
Вариант (г) неверный, перед двойкой должен быть минус (так как был плюс).
=3-5-2
Ответ: а.