Ответ:
1. Насчет (предлог) главного предмета Чичиков выразился очень осторожно.
2. Вы больны по причине (предлог), которую я боюсь отгадать.
3. Офицеры были в шубах по причине (предлог) жестокого мороза.
4. Огромный ананас кичливо посредине (наречие) венчает вазу всю короною своей.
5. Позади (наречие) осталась старинная дубовая роща с развалинами церкви, заложенной будто бы Иваном Грозным.