Нам треба знайти скільки моль спирту(кількість речовини спирту), тому ми робимо співвідношення. Глюкози у нас 1 моль, а спирту 2 моль (після урівнення рівняння). Щоб отримати молі спирту треба просто коф спирту = 2 перемножити на вже знайдену кількість речовини глюкози