Нет. Во-первых высшая валентность азота - это 4, несмотря на то,что он находится в пятой группе, вот и уже ответ, но во-вторых в азотной кислоте есть связь,которая образуется за счет донорно-акцепторного механизма, и из-за этого один кислород соединяется с азотом как бы всего лишь сигмой-связи без пи-связи, что и делает азот в азотной кислоте 4 валентным) Для того,чтобы удостовериться - посмотрите в интернете графическую формулу,там можно заметить связь,которая обозначена пунктиром