Ответ:
1.море, небо, песок - однородные члены. обобщающее слово - ВСЕ
море небо песок - подлежащие (что?), радовало - сказуемое(что делало?)
2.повсюду (где?) - обобщающее слово, обстоятельство
под ногами, на камнях, на ветвях (где?) - однородные члены, обстоятельства
3.деревья (что?) - подлежащее, обобщающее слово
яблони, груши абрикосы (что?) однородные члены, дополнения