Ответ:
Зимы были лютые
Не лютее нынешних. В 1850 году метеорологи проанализировали температуру за десять лет. Пиком летней жары назвали 36 градусов. В самый холодный зимний день столбик термометра опустился до минус 26 градусов. Морозы при этом долго не держались.
Продолжая погодную тему, добавим, что по тому же анализу в среднем 83 дня в году шёл дождь. Абсолютно ясных дней насчитали 27. А больше всего – ясно-облачных (122) и ясно-пасмурных (121). Земледельцам будет интересно узнать, что и тогда погода удивляла непредсказуемыми сюрпризами, послав однажды мороз 11 мая (по старому стилю), а первый заморозок – 13 сентября. Дожди иногда лили от недели до трёх, своеобразно влияя на урожаи: малое число осадков давало небольшой урожай с хорошим полновесным зерном, а повышенное – сильный урожай хлеба, но с лёгким зерном.
Что же касается смены сезонов, то происходила она достаточно мягко, «редко отступая от нормального порядка». Весна приходила раньше, чем в Москву, на 10–15 дней. На этот же срок задерживались осенние холода. В целом климат Белгородской земли, «благорастворяемый» ветрами Украины, считался тёплым, приятным и здоровым.