В 8кг картофеля содержится 1,4 кг крахмала. Каков процент содержания крахмала в...

Ответ:

$17,5$ %.

Пошаговое объяснение:

Пусть $x$ - % содержание крахмала в картофеле, тогда:

$1,4-x$ %

$8-100$ %

Используем основное свойство пропорции - произведение крайних членов пропорции равно произведению её средних членов:

$8x=1,4*100\\8x=140\\x=\frac{140}{8}=\frac{70}{4}=\frac{35}{2}=17,5$ %.