Ответ:
1) Чем меньше достаток - тем больше уходит денег на питание, то есть большая часть денег даже при низких ценах будет тратиться на первостепенные товары
2) Чем выше цены на питание - тем больше уходит денег на него, то есть в странах с низким благосостоянием даже при высоких зарплатах большая часть денег будет уходить на продукты