1. Какие инструмненты и приспособления используют для изготовления пельменей,вареников,лапши. 2.Назовите особенности приготовления теста для вареников,пельменей и домашней лапши.
1) Кастрюля, сито, стакан, скалка, клеёнка или доска для разделки теста.
2) Для его замеса используется намного меньше влаги, чем может связать мука.