Закрытые шлюзы высоко подняли воды (НЕ)БОЛЬШОЙ, но быстрой речки. –прилагательное, есть противопоставление с союзом но, пишем раздельно.
Солнце, ещё (НЕ)СКРЫТОЕ облаками, освещает мрачную жёлто-лиловую тучу. – причастие, есть зависимое слово ещё, пишем раздельно.
Оседает пыль, и взору открываются вовсе (НЕ)ВЫСОКИЕ пирамидальные тополя. – прилагательное, есть пояснительное слово вовсе, пишем раздельно.
Друзья разъехались, и (НЕ)КОГО позвать в гости.– местоимения с частицей не пишутся слитно, если между ними нет еще одного слова, слитно.