1. Я люблю конфеты, шоколад. (я - подлежащее, люблю - сказуемое)
2. Люди думают, что они хорошо меня знают. (люди - подлежащее, думают - сказуемое; они - подлежащее, знают - сказуемое)
3. Анна Павловна всегда наблюдала за закатами и рассветами. (Анна Павловна - подлежащее, наблюдала - сказуемое)