Если тело брошено под углом к горизонту скорость всегда направлена по касательно к траектории при этом ускорение свободного падения всегда направлено вниз и не меняется. Сама же скорость в начале уменьшается до верхней точки траектории а после верхней точки траектории скорость увеличивается. Так как сила тяжести и ускорение направлено вниз, то горизонтальная составляющая скорости не меняется.