Чтобы отличить глюкозу от фруктозы, используют... ЧТО?

0 голосов
714 просмотров

Чтобы отличить глюкозу от фруктозы, используют... ЧТО?


Химия (18 баллов) | 714 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ:

Молекула глюкозы имеет альдегидную группу, поэтому глюкоза дает реакцию серебряного зеркала.В молекуле фруктозы альдегидной группы нет, реакцию серебряного зеркала она не дает, но зато реагирует с гидроксидом меди (как и глюкоза), как многоатомный спирт, давая синее окрашивание, но в отличие от глюкозы не дает при нагревании красно-оранжевый осадок оксида меди (I).

Йод тебе в помощь крч

Объяснение:

(50 баллов)