1(0.5б.). Вкажіть функціональну групу спиртів:
а) - СООН; б) - СНО;в) - ОН; г) - О -.2. (0,5б.). Вкажіть клас сполук, до складу яких входить карбоксильна група:а) альдегіди; б) карбонові кислоти;в) спирти; г) естери.3. 3. (0,5б.)Вкажіть зміну температури кипіння одноатомних спиртів зі збільшенням кількості атомів Карбону:а) зменшується; б) збільшується;в) не змінюється. г) змінюється неоднознозначно4.(0,5б.) Виберіть формулу сполуки, яка є основою рідкого мила:а) С2Н5СООNа. б) С17Н35СООNав) СН3СООК, г) С17Н35СОOK5.(0.5б.) Виберіть процес , який є якісною реакцією на крохмаль:а) посиніння при додаванні спиртового розчину йоду;б) реакція «срібного д дзеркала»;в) утворення осаду червоного кольору кольору при нагріванні з розчином купрум(ІІ) гідроксиду.г) знебарвлення розчину калій перманганату.6.(0,5б.) Виберіть функціональні групи, що містять амінокислоти:а) гідроксильна і гідроксогрупа; б) карбоксильна і нітрогрупа;в) аміно- і карбоксильна; г) гідроксильна і карбоксильна.ІІ- рівень (3 бали)7. (1 бал). Вкажіть вуглеводні, із залишків яких складається молекула крохмалю:а) α-глюкоза; б) β-глюкоза;в) α-фруктоза, г) β-фруктоза8. Вкажіть усі правильні відповіді:(1бал) Вкажіть насичені вищі карбонові кислоти:а) стеаринова; б) олеїнова;в) ліноленова; г) пальмітинова;д) лінолева9. (1бал)Обчисліть об’єм (в л, н.у) карбон (IV), який утворюється при спалюванні 1 моль етилового спирту:(напишіть обчислення)а) 22,4; б) 11,2; в) 5,6; г) 44,8.ІІІ – рівень(3 бали)10(1,5б.). Встановіть відповідність між назвою та формулами вуглеводів:а) Глюкоза 1. C12H22O11б) Целюлоза 2. [C6H10O5]nв) Сахароза 3. C6H12O611(1,5б.) Встановіть відповідність між реагентами та продуктами реакції:1. СН3СООН + NaОН А)СO2↑+ Н2O2. С2Н5ОН + O2 Б)СН3СОONa + Н2O3. СН3СООН + Na2СO3 В)(СН3СОО)2Zn + Н2↑4. СН3СООН + Zn Г)СН3СОONа + Н2O + СO2↑ IV Рівень (3 бали)12.(3б.) Суміш пальмітинової та стеаринової кислот називають стеарином і використовують для виготовлення стеаринових свічок. Складіть рівняння реакції повного згоряння цих кислот, якщо в обох випадках продуктами реакції є вуглекислий газ та вода. Який об”єм кисню ( н.у.) знадобиться для спалювання свічки масою 200 г, якщо в стеарині однакові маси стеаринової та пальмітинової кислот.