Ответ:
1) Любил читать книги про рыцарские походы
2) Герой живет этими романами, а не живет в них. Здесь имеется в виду завязка произведения: реальность отодвигается для Дон Кихота на второй план, и он начинает жить в мире средневекового рыцарства, считая себя одним из его представителей.
3) Потому что все известные рыцари брали псевдонимы и давали имена своим коням
4) .Так как все говорили:"Что бы стать настоящим рыцарем надо пройти обряд посвящения"
5) Беспокойная, бесстрастная, благозвучная, благоуханная.
6) Они считали его сумасшедшим
7) Он не замечал как сменяется день и ночь, как проходит время
Объяснение: nety