Ответ:
Схема 1:
[Сорвёшь(=0 цветочную чашечку, осторожно поднесёшь(=) ко рту и выпьешь(=) росинку], и [она(-) вкуснее(=) всякого напитка покажется(=)].
Схема 2:
Он(-) скромно таится(=) от посторонних глаз всюду: в гуще деревьев, на опушке, по оврагам.
(обобщающее слово всюду при однородных обстоятельствах)
Схема 3:
[В погожее утро крошечные колокольчики(-) "вызванивают"(=) прекрасную мелодию], [её подхватывают(=) лесные обитатели(-): птицы(-), насекомые(-)].
(Во второй части сложного предложения однородные подлежащие с обобщающим словом.)
Объяснение: