Объяснение:
Качественная реакция на глицерин-образование ярко синего раствора глицерата меди (2) при взаимодействии с осадком гидроксида меди (2).
CH₂-OH CH₂- O
\ \ \
Cu
CH-OH + Cu(OH)₂⇒ / + 2H₂O
/ CH - O
\
CH₂OH CH₂OH
CH₂OH-CHOH-CH₂OH + Cu(OH)₂⇒ CH₂O-Cu-OHC-CH₂OH + 2H₂O