Відповідь:
NH₂-CH₂-COOH
Пояснення:
Дано: m(амінокислоти)=8,5 г ; m(розчину NaOH)=30.2 g , w(NaOH)=15%
Амінокислоти бувають різні: за кількістю аміно-, карбоксильної групи. Але суть рівняння та сама: утворюється сіль і вода.
Для усіх рівнянь реагує NaOH. Тому доцільно буде знайти його масу, щоб згодом робити пропорції:
w(E)=m(E)/m(розчину) · 100%
m(E)=w(E)*m(розчину) / 100%
n(E)=m(E)/Mr(E)
m(E)=n(E)*Mr(E)
m(NaOH)=15*30.2/100=4.53 g
а) Нехай амінокислота належить до моноаміномонокарбонових кислот.
I. Запишемо рівняння реакції:
NH₂-R-COOH + NaOH → NH₂-R-COONa + H₂O
II. За рівнянням видно, що реагенти у співвідношенні, як 1:1.
Тобто, n(NH₂-R-COOH)=n(NaOH)
III. Записуємо пропоцію за кількістю речовини: (aminokis - амінокислоти, просто тільки англ. мовою можна писати в LaTex. Mr(Radical) = молярна маса нашого радикалу; 61 - сума Mr(NH₂) + Mr(COOH)
m(aminokis)*Mr(NaOH)=m(NaOH) * (Mr(R)+61)
8.5 * 40 = 4.53 * (x + 61)
340 = 4.53 x + 276.33
63.67=4.53x
x=14.05 ≅ 14
Mr(CH₂)=12+2=14
Отже, шукана амінокислота - NH₂-CH₂-COOH
*Поставте найкраще, будь ласка :)