1-е взвешивание - в одной чаше гиря на 100 г в другой - 100 г крупы
2-е взвешивание - в одной чаше 100 г крупы + гиря на 100г, а во второй чаше 200 г крупы
3-взвешивание - в одной чаше 300 г крупы + 100 г гиря, а во второй 400 г крупы
В результате 300 +400=700 г