Разумеется, действует..))
Давление атмосферы на уровне воды передается одинаково по всем направлениям. В том числе и на воду.
Реальное давление в воде на глубине 10 м:
P = 2 атм. = 2 · 101,3 кПа
Это давление складывается из давления атмосферы и давления столба воды, высотой 10 м.
Однако, человек при погружении на эту глубину будет испытывать дополнительное давление только 1 атм. Это происходит потому, что давление внутри нас также составляет 1 атм, - ведь мы дышим атмосферным воздухом именно под таким давлением.
Именно поэтому приборы для измерения давления под водой выставляются на ноль на уровне поверхности воды, хотя они, так же, как и все на поверхности Земли, испытывают давление атмосферы, равное 101,3 кПа.