Які види водоростей людина споживає у їжу? Чим вони корисні?

0 голосов
129 просмотров

Які види водоростей людина споживає у їжу? Чим вони корисні?


Биология (28 баллов) | 129 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ответ:

Порфіру,Родіменія Пальчаста, Фукусіми « морським виноградом, Морський салат , Норі

   Корисні речовини:

вітаміни (А, В, С, D, K, РР, фолієва кислота);

каротини;

поліненасичені жирні кислоти;

полісахариди (глюкан, альгінова кислота, сульфатованих галактани, лігніни, пектини та інші);

макро- і мікроелементи, зокрема, величезна кількість йоду, концентрація якого може досягати 1000 мг на 1 кг морських водоростей;

хлорофіл і його похідні;

фенольні сполуки;

рослинні стерини;

ферменти.

Объяснение: Морські водорості є цінним дієтичним продуктом харчування. Ці дари моря активно застосовуються в кулінарії і медицині.

За останні кілька десятиліть про корисні властивості водоростей стало багато відомо. Згідно з медичними спостереженнями, регулярне вживання морських водоростей сприяє організму, людина стає енергійним і значно рідше хворіє.

(64 баллов)