Части речи:
Буратино — существительное
увидел — глагол
в — предлог
корзинке — существительное
со — предлог
стружками — существительное
куриное — прилагательное
яйцо — существительное
Главные члены предложения: Буратино (подлежащее), увидел (сказуемое)