• 1. Промышленным методом целлюлозу получают методом варки щепы (измельчённая древесина - щепки) на целлюлозных заводах, входящих в промышленные комплексы, для этого ещё применяют разные реагенты и по ним определяют такие способы варки:
~ Кислый или сульфитный. Варочный раствор содержит сернистую кислоту и её соль, например, гидросульфит натрия.
~ Щелочной или натронный. Используется раствор гидроксида натрия.
~ Сульфатный. В качестве реагента используют раствор, содержащий гидроксид и сульфид натрия, и называемый белым щёлоком (вод.р-р древесной золы).
• 2. Качественная реакции на целлюлозу: серная кислота с йодом в водном растворе окрашивают целлюлозу в синий цвет, а если только йод, то в коричневый.
• 3. Задача.
Дано:
вещество - метиламин - CH3-NH2
Найти:
p(плотность) (CH3-NH2) ?
D N2 (CH3-NH2) ?
Решение:
~Формулы:
p = m/V
V = Vm * n
m = M * n
M(CH3-NH2) = 12+(3*1)+14+(2*1) = 31г/моль
n(CH3-NH2) = 1моль (дано одно вещество)
m(CH3-NH2) = 31 * 1 = 31г.
Vm = 22,4л/моль - пост.знач.
V(CH3-NH2) = 22,4 * 1 = 22,4л.
p(CH3-NH2) = 31 / 22,4 ≈ 1,38
M(N2) = 28г/моль
D N2 (CH3-NH2) = M(CH3-NH2) / M(N2) = 31/28 ≈ 1,107
(в задачах я не очень сильна, могу и ошибаться)
• 4. NH2-CH2-COOH + C2H5OH = NH2-CH2-COO-C2H5 + H2O
Удачи)