Известные водоросли насчитывают более 30 тыс. видов. Они встречаются как одноклеточные, многоклеточные, колониальные. Человек широко использует водоросли в своей хозяйственной деятельности. Так, морские водоросли находят применение в химической промышленности. Из них получают йод, калийных соли, спирт, уксусная кислоту. Так же водоросли используют как удобрение и как корм скоту. Во многих странах водоросли используют в виде пищи.