На черно-белой карикатуре изображен Леонид Ильич Брежнев, Генеральный секретарь ЦК КПСС в 70-80-е годы ХХ века. Ему принадлежит тезис "Экономика должна быть экономной", прозвучавший на XXVI съезде в отчетном докладе
(полный текст звучал так: «Экономика должна быть экономной — таково требование
времени»). Этот тезис впоследствии стал политическим лозунгом, призывающим к режиму экономии в промышленном и сельскохозяйственном производстве. Исполнение данного лозунга порой доходило до абсурда - нарушались нормы технологии производства продукции. А поскольку Брежнев при жизни очень любил борщи, то это блюдо никак не должно пострадать от режима экономии.