Білки відрізняються від жирів тим, що: А)синтезуються в живих організмах Б)мають...

0 голосов
247 просмотров

Білки відрізняються від жирів тим, що: А)синтезуються в живих організмах Б)мають кристалічну будову В)в органах травлення розщеплюються до гліцерину і жирних кислот Г)піддаються денатурації


Химия (26 баллов) | 247 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Білки відрізняються від жирів тим, що:

Г)піддаються денатурації

(26.6k баллов)
0

Можешь с этим помочь?
1. Білки утворюються з амінокислот в результаті реакції полімеризації.

1)Правильно
2)Неправильно

2. В результаті гідролізу руйнується вторинна структура білка.

1)Правильно
2)Неправильно

3.У молекулі амінокислоти містяться дві функціональні групи.

1)Правильно
2)Неправильно

4. В реакції амінокислоти з основою утворюється сіль.

1)Правильно
2)Неправильно

0

1) Правильно 2) Нет 3) Правильно 4) Правильно

0

И это еще
Визнач правильність висловлювань про будову і властивості амінокислот.
1. У молекулі амінокислоти міститься аминогруппа і гідроксильна група.

Неправильно

Правильно

2. В результаті реакції амінокислоти з лугом утворюється поліпептид.

Правильно

Неправильно

Жирам не характерно:
А)містять залишки олеїнової кислоти
Б)застосовуються для отримання карбонових кислот
В)кукурудзяна олія добре розчиняється у воді
Г)густина менше густини води