какие химические реакции лежат в основе производства мыла?

0 голосов
30 просмотров
какие химические реакции лежат в основе производства мыла?

Химия (44 баллов) | 30 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
В химическом отношении основным компонентом твёрдого мыла являются смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже — калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая[1].Один из вариантов химического состава твёрдого мыла — C17H35COONa (жидкого — C17H35COOK).Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие моющим действием, а также ароматизаторы и красители и порошки.