Ответ:
А) холодного вечера
Объяснение:
Родительный падеж можно определить по вопросам кого?чего? - вечера
Мужской род можно определить словами он,мой - вечер
И так как род и падеж имени прилагательного можно узнать по определяемому слову - вечера то у словосочетания холодный вечер мужской род и родительный падеж.