ДАЮ 30 балів
ТЕРМІНОВО!!!3.1- У наведеному переліку знайдіть зайву речовину: а) глюкоза;б) спирт;в) крохмаль;г) сахароза.3.2-. До запасних поживних речовин тваринного організму належать: а) жири;б) крохмаль;в) глікоген.3.3 -. Денатурація білків – це…: а) розпад амінокислот;б) порушення функції білка;в) повне руйнування білкової молекули.3.4. Просторова конфігурація білкової молекули, що нагадує спіраль називається структурою:а) первинною;б) вторинною;в) третинною.3.5 -Позначте формулу етанолу: а) С2Н5ОН;б) С2Н5ОС2Н5;в) С3Н7ОН.3.6 -При потраплянні в організм метиловий спирт: а) діє заспокійливо;б) викликає сліпоту;в) збуджує апетит.3.7.- Приємний запах квітів зумовлений наявністю: а) кислот;б) естерів;в) етерів;г) спиртів.3.8 -Крохмаль належить до: а) дисахаридів;б) полісахаридів;в) моносахаридів.3.9-. Крохмаль можна відрізнити від целюлози: а) за зовнішнім виглядом;б) за продуктами згоряння;в) дією спиртового розчину йоду.3.10- Закінчіть рівняння реакцій, назвіть речовини:СН3ОН + К →С2Н5ОН + CuО →СН3ОН + HCI →СН3COОН + Na →СН3COOН + CaO →СН3COОН + Ba(OH)2 →