Н / НН
КошеНые травы – скошеННые травы
МощёНая улица – вымощеННая улица
ТкаНый ковёр – выткаННый платок
РезаНый арбуз – изрезаННый арбуз
__
**Слева отглагольные прилагательные (нет приставки, нет зависимого слова, образованы от глаголов несовершенного вида), поэтому одна Н.
Справа полные причастия (есть приставки, образованы от глаголов совершенного вида), поэтому НН.