Глицерин используют в косметической промышленности из-за его способности поглощать влагу воздуха.
глицерин используют в медицине.
Из глицерина делают взрывчатку а именно путём нитрование глицерина получают Нитроглицерин.
И можно считать сырьём для химического синтеза