Пишется буква А:
2)отвАрить картофель, наслАждаться музыкой, полАскать собачонку
__
Остальные:
1) стОрожил сад, отВорить дверь, уплАтил по счёту
3) путешествовать по реке на плОтах, укрОщать животных, чАстота посещений
4) начинающий подмАстерье, умАлять значение, упрОстить решение проблемы