Вычислите массу глюкозы, которую можно извлечь из раствора сахарозы массой 4560 г с...

Question

Вычислите массу глюкозы, которую можно извлечь из раствора сахарозы массой 4560 г с массовой долей сахарозы в растворе 30%.

Answer 1

Ответ:

C12H22O11+H2O=2 C6H12O6

4560*0.30=1368 г

n сахарозы=1368:342=4моль

nГлюкозы=2*4=8моль

м Глюкозы=8*180=1440г