1) Находим массу раствора гидроксида калия:
m = ρ * V = 1,31 * 26,72 = 35,0 г
Тогда масса гидроксида калия в растворе равна:
m(КОН) = 32*35/100 = 11,2 г
2) С гидроксидом калия у аминокислоты реагирует карбоксильная группа, значит, пока её формулу можем записать как R-COOH и написать уравнение реакции:
R-COOH + КОН → R-COOК + Н₂О
3) По уравнению реакции видно, что 1 моль аминокислоты реагирует с 1 молем калий гидроксида,ю молярная масса которого:
М(КОН) = 39 + 16 + 1 = 56 г/моль
Составляем пропорцию:
56 г КОН -------------- Х г аминокислоты
20,6 г КОН ------------- 11,2 г аминокислоты
Х = 56*20,6/11,2 = 103
4) Значит молярная масса аминокислоты равна 103 г/моль
Общая формула аминокислот:
NH₂CₓH₂ₓCOOH
Зная массы 1 моля атомов карбона, гидрогена и оксигена, можем записать:
14 + 2*1 + 12х + 2х + 12 + 2*16 + 1 = 103
14х = 42
х = 3
Значит формула аминокислоты:
NH₂C₃H₆COOH - аминобутановая кислота