Ответ:
Доля Европ. Юга примерно равна 0.27 (27%)
На территории Европейского Юга лидирует овцеводство, козоводство.
В природном отношении Северо-Кавказский район делится на две части: равнинную и горную.
Большая часть территории района относится к зоне степей с плодородными черноземными почвами. т.е. большая часть территории района занята выращиванием культур.
Свиноводство - на отходах сахарного производства и зерновых
Крупный рогатый скот питается травой как и овцы с козами.
При всем этом овец и коз легче прокормить (потребляют меньше еды чем крупный рогатый скот и их пищи более распространенна чем для свиней).