Ответ:
Задание №1.
1.C2H6-этан, представитель алканов
2.C2H2-ацитилен, представитель алкинов
3.CH2(OH)CH2(OH)-этандиол-1,2, представитель многоатомных спиртов
4.CH3COOH-уксусная кислота или эта новая кислота, представитель карбоновых кислот
5.C2H4-этен, представитель алкенов
6.C2H5OH-этиловый спирт, представитель одноатомных спиртов
7.(-CH2-CH2-)n-полимер алканов(тут, честно мог ошибиться, в школьном курсе не дают вроде полимеризацию алканов, да и не встречал ее до этого)
8.C4H10-бутан, представитель алканов.
Задание №2.
1. C2H2+H2--->C2H4(гидрирование, реакция проходит при нагревании).
2. C2H4+H2O--->C2H5OH(реакция гидротации, проходит при нагревании, катализаторе и давлении).
3. C2H5OH+3O2--->2CO2+3H2O(реакция горения на воздухе)