Жир состава C3H5(COOC17H35)3 с количеством вещества 1,5 моль поддали омылению калий гидроксидом. Сосчитайте массу продуктов реакции, назвите их. Даю всё что осталось
Ответ:
Уравнение на фото.
M(C3H5(OH)3) = 92г/моль
M (C17H35COOK) = 322г/моль
n (C3H5(OH)3) = 1,5 моль
n (C17H35COOK) =4,5 моль (см фото)
m (C3H5(OH)3) = 1,5*92 = 138г
m(C17H35COOK) =4,5 * 322 = 1449г
C17H35COOK - стеарат калия
C3H5(OH)3 - глицерин
