Ответ:
250 г гречки отварной
200 г творога
0,5 стакана сметаны
30 г сливочного масла
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
щепотка ванили
2 яйца
панировочные сухари - 1 ст.л.
ШАГ 1/13
Продукты... Если нет готовой каши, то рекомендуется сварить 100 г гречки в молоке...
ШАГ 2/13
В готовую гречку отправляем пачку творога (у меня обезжиренный)...
ШАГ 3/13
Вбиваем пару яиц (в некоторых рецептах их до 4-х, но и два отлично держали форму!).
ШАГ 4/13
Вливаем сметану, можно жидкую, как у меня, 15%.
ШАГ 5/13
Добавляем сахар по вкусу,ваниль (это от меня!), соль, если требуется! Перемешиваем...
ШАГ 6/13
Берём, например, такую весёлую силиконовую форму))
ШАГ 7/13
Посыпаем дно молотыми сухарями.
ШАГ 8/13
И выкладываем в форму всю массу!
ШАГ 9/13
Сверху распределяем несколько кусочков масла..., оно будет постепенно топиться и пропитывать нашу запеканочку насквозь!
ШАГ 10/13
Выпекается запеканка до золотистого состояния довольно долго....,минут 40 при 190*. Так же можно готовить в мультиварке и пароварке,но корочки не будет!
ШАГ 11/13
Немного даём постоять в форме,отделяем от боковых стенок и переворачиваем нашу замечательную запеканочку на тарелку!
ШАГ 12/13
Вот вам ещё один вариант воскресного вкусного завтрака из старинных рецептов!!! И никакой муки))
ШАГ 13/13
Не терпится попробовать? Смело отрезайте (как видите,легко нарезать!) по кусочку и...не бойтесь за калории)))