"Почему книгу "Юности честное зерцало" считают первым русским учебником этикета?"

Ответ:

Потому что книга была призвана сформироваться стереотип поведения светского человека,избегающего дурных компаний,матовства,пьянства,грубости и придерживающегося европейских светских манер .