1) Высота гор различна на разных участках. - ЭТО ВЕРНО
2) Северная часть гор имеет высоту до 2000 (м) и относится к средневысотным горам. - МАКСИМАЛЬНАЯ ВЫСОТА 1617 метров, ДА
3) САМАЯ НИЗКАЯ ЭТО ВЕРНО, только высота до 1000 метров (994 метра - максимальная)
4) Вершины гор на Урале не превышают 2000 (м). - ВЕРНО
5) Южная часть гор самая высокая - ВЕРНО ПО МАКСИМАЛЬНЫМ ВЫСОТАМ.
6) На Южном Урале находится самая высокая вершина Урала - гора Ямантау высотой 1640 (м). - ВЕРНО