Объяснение:
В 1 предложении "засучив рукава" используется в прямом смысле.Во 2 предложении "засучив рукава" используется в переносном смысле,т.е. это фразеологизм.(засучив рукава=старательно,усердно).В таких случаях (при фразеологизме) запятые не ставятся.