Мойте - [мой'т'и] - 2 слога
[м] - согласный, звонкий непарный, твердый парный
[о] - гласный, ударный
[й'] - согласный, звонкий непарный, мягкий, непарный
[т'] - согласный, глухой парный, мягкий парный
[и] - гласный, безударный
--------------------------------------------------------------
5 букв, 5 звуков