1) Формы отдыха можно считать полезными например, научить, развить определенные способности которых у себя не было.
Примеров может послужить много, представим чтение книг, занятие спортом, заняться волонтерством
2) Например спорт, который я здесь написал можно держать организм в здоровом состоянии, а чтение книг расширяет словарный запас и дает возможность развить свое воображение.