изменится ли вес тела при погружении в воду

Да. Вес это сила с которой тело давит на опору . А так как на тело погруженное в воду действует сила Архимеда ( F Арх. = g* "ро" (плотность жидкости) * V (объём погруженной части тела)), то вес тела изменится.